AI-управляющий для
вашего ресторана

Увеличивает прибыль за счет AI-рекомендаций на основе данных и прогнозов спроса. Оптимизирует расходы через автоматический анализ поставщиков и планирование персонала.

Находит скрытые расходы

Анализирует все операции 24/7 и показывает где теряются деньги

Даёт точные рекомендации

AI превращает сложные данные в понятные действия для роста прибыли

Экономит время управления

Автоматизирует рутинные задачи: заказы, расписания, отчёты

Продукты

Как работает TWIG AI

5 умных продуктов для автоматического управления рестораном

Analytics Dashboard
Анализ в реальном времени
Детальная аналитика

TWIG Analytics

Аналитическая система управления рестораном

Комплексная аналитика операционной эффективности ресторана на основе данных POS-систем.

Находит "дыры" в бюджете, которые вы не видите

Списания, кражи, неучтённые расходы, убыточные блюда — система покажет всё

Какие блюда приносят деньги, а какие — убытки

Реальная прибыльность каждого блюда с учётом всех затрат: продукты, время, персонал

Работает с любой кассой — настройка за 15 минут

iiko, R-Keeper, Poster, 1С — подключаем удалённо, ресторан продолжает работать

TWIG Staff

Умное управление персоналом

Автоматическое планирование персонала на основе прогнозирования загрузки.

Знает сколько официантов нужно в каждый час

В понедельник в 15:00 — 2 человека, в пятницу в 19:00 — 8 человек. Система знает точно

Экономит ₽40-80 тысяч в месяц на зарплатном фонде

Нет переплат за пустые смены, нет недостатка персонала в час пик

Видите эффективность каждого сотрудника

Кто продаёт больше, кто работает быстрее, кому повысить зарплату, а кого заменить

Staff Management Interface
Умное расписание
Оптимизация персонала
Supply Management Interface
Интеграция Меркурий
Автоматические заказы
Фото накладных

TWIG Supply

Управление закупками и складом

Корпоративная система управления закупками с интеграцией 15+ государственных систем.

Проверяет сроки годности и остатки в реальном времени

Интеграция с 15+ государственными системами, работа с 50+ крупнейшими сетевыми поставщиками РФ

Мониторинг склада и автоматическая онлайн инвентаризация

Загрузка фото накладных, автоматическое распознавание товаров, списания в один клик

Анализ поставок и оптимизация закупок

Сравнение цен по 50+ поставщикам, прогнозирование потребления, автоматические заказы

TWIG Finance

Финансовый контроль и планирование

Система финансового контроля и кэш-флоу менеджмента в режиме реального времени.

Прибыль и убытки — в реальном времени

Не ждите конца месяца. Прямо сейчас видите: заработали сегодня ₽47,000

Покажет хватит ли денег до зарплаты

15 числа зарплата ₽420К, аренда ₽180К. Денег хватит? Система знает заранее

Предупредит: "Через 5 дней кончатся деньги"

Анализирует все доходы и расходы, сообщает о проблемах до их возникновения

Finance Management Interface
Кэш-флоу в реальном времени
Прогнозы доходов
Предупреждения о рисках

TWIG Assistant

В сети

🔍 Анализирую данные за сегодня...

Нашёл 3 проблемы и 2 возможности для роста прибыли:

💡
Рекомендация

Повысьте цену борща на 50₽

💰 +₽47,000 к прибыли в месяц

⚠️
Проблема

Высокие списания салатов

📉 -₽23,000 потерь в месяц

Покажи детальный анализ по салатам

👤

TWIG Assistant

ИИ-помощник ресторатора

ИИ-ассистент для принятия управленческих решений на основе бизнес-аналитики.

Каждое утро пришлёт отчёт: что не так в ресторане

Простыми словами объяснит проблемы и скажет как их решить

Конкретные советы с цифрами: сколько заработаете

"Поднимите борщ на 50₽ = +₽47К в месяц", "Уберите салат = +₽23К экономии"

Увидит проблемы которые вы не замечаете

Официант Иван продаёт на 30% меньше других. Поставщик поднял цены на 15%

Получите все 5 продуктов в одной системе

Единая экосистема для полного управления рестораном

15 минут

на подключение

30 дней

бесплатно

24/7

автоматическая работа

Кейсы

Реальные способы экономии

Как именно система находит скрытые расходы и оптимизирует операции

Некоторые названия скрыты по соглашению о неразглашении

Ресторан [НДА]

₽87,000/мес
-18%
Проблема

Переплачивали поставщикам 12%, срочные закупки 2-3 раза в неделю по завышенным ценам.

Решение

TWIG Supply автоматически сравнивает 18 поставщиков, снизили экстренные закупки на 89%.

₽87,000/мес
экономия
2 нед
внедрение

Здрасте Прибрежный парк

₽27,000/мес
-12%
Проблема

Команда 6 человек работала хаотично, переплачивали ₽85К/мес, нехватка персонала в пик.

Решение

TWIG Staff оптимизировал графики для 6 сотрудников, сократили переплаты на 32%.

₽27,000/мес
экономия
1 нед
внедрение

Кафе [НДА]

₽52,000/мес
-15%
Проблема

Списания ₽8-12К ежедневно, кондитер готовил "с запасом" — 23% себестоимости.

Решение

TWIG Analytics учитывает погоду и события, списания сократились до 8.5%.

₽52,000/мес
экономия
4 нед
внедрение

Проведём аудит операционной эффективности

Комплексный анализ операционных процессов и систем управления предприятием

Результаты

Результаты наших клиентов

Реальные цифры экономии по итогам первого месяца работы с системой

₽57,000/мес
средняя экономия предприятий
За счёт оптимизации закупок и сокращения списаний
+18% прибыли
уже через месяц работы
Рост выручки + снижение операционных расходов
92%
точность прогнозов
Точность прогнозирования продаж и потребления
По результатам пилотного проекта. Ресторан с выручкой ₽1.2 млн/мес
Простое подключение

Готово за 15 минут

Работает с любой POS-системой. Настройка удалённо, без остановки работы.

🍽️

iiko

Поддерживается
🏪

R-Keeper

Поддерживается
📱

Poster

Поддерживается
🧾

1С:Общепит

Поддерживается

15 минут

Быстрое подключение удалённо, без остановки работы.

Безопасно

Данные защищены как в банке. Соответствует 152-ФЗ.

Надёжно

Работает стабильно. Техподдержка 24/7.

Внедрите корпоративное решение для вашего бизнеса

Персональная демонстрация возможностей. Техническая интеграция с вашими системами. 30-дневный пилотный проект.